Bahan : Tewel,Tepung panir, Tepung tapioka, Telur, Roti Tawar, Penyedap rasa, Cara Pembuatan :Sediakan 1 buah nangka muda lalu ambil daging nangka muda/tewel lalu bersihkan dengan air kemudian rebus sampai masak setelah itu blender sampai halus lalu campur semua bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan beri kuning telur dan roti tawar lalu aduk sampai rata dan beri sedikit tepung tapioka kemudian kukus kembali dengan loyang selama 45menit lalu dinginkan kemudian iris adonan yang sudah jadi dan celupkan ke putih telur dan laburi dengan tepung panir kemudian simpan ke dalam frezer. Harga Jual 10rb per kemasan (250gram)
KKN 17 UTM MEMBUAT TANDA PENGENAL DUSUN DI WILAYAH DESA TOGUBANG Desa Togubang merupakan salah satu desa yang berada di bawah naungan pemerintahan Kecamatan Geger, Kabupaten Bangkalan, Madura. Bentuk geografis Desa Togubang terbilang cukup unik, bentuknya yang memanjang dari ujung barat hingga ujung timur diperkirakan mencapai 20 km, dengan bentuk yang menyerupai sebuah gitar. Desa Togubang sendiri terdiri dari 8 dusun, yaitu Bire, Masaran, Ralangan, Sentolan, Jagul, Sondung, Sumber Pocok, dan Tretan. Dan desa togubang sendiri memiliki jalan-jalan yang bercabang-cabang sehingga masyarakat luar kebingungan mencari arah karena kurangnya tanda keberadaan dusun sehingga tak jarang orang tersesat ke daerah lain. KKN 17 UTM berinisiatif membuat pembatas setiap dusun agar masyarakat luar tidak kebingungan untuk mencari dusun yang akan dituju. Disamping itu KKN 17 UTM juga membuat plang selamat datang untuk menunjukan masyarakat luar tentang informasi desa togubang den...